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Am 11. und 12. März 2024 war wieder Polnisch auf der Kinder- und Jugendfarm zu vernehmen. Schüler von Schulen aus Lubomierz und Nowogroziec trafen sich erneut zum gemeinsamen Lernen und Kochen mit Schülern aus Wittichenau und Hoyerswerda. Dieses Mal standen die Projekttage zur nachhaltigen Ernährung ganz im Zeichen der Kräuter. Mit Hilfe der Nutzung der zweisprachigen Lernplattform „netsus“ erfuhren die Schüler der 6. bis 8. Klassen, alles Wichtige über Heilpflanzen, Wildkräuter sowie Küchenkräuter. So staunten die Teilnehmer der Projekttage über den vielfältigen Einsatz der bedeutenden, jedoch oftmals unbekannten Pflanzen in der Medizin bzw. Kosmetik und in der Küche. Durch die Schüler wurden zum gemeinsamen Mittagessen verschiedene Speisen und Getränke mit frischen Kräutern selbst zubereitet. Besondere Freude machte die Herstellung eines eigenen Lippenpflegestiftes, der mit nach Hause genommen werden durfte. Die nächsten grenzüberschreitenden Projekttage finden bereits Anfang April 2024 auf der Kinder- und Jugendfarm statt. Das Angebot deutsch-polnischer Projekttage im Ernährungszentrum auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda ist an alle Schulen aus der Euroregion Neisse gerichtet. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.