netsus – Das Projekt

Projektziel

Vernetzung, Qualifizierung und Entwicklung von Bildungsangeboten und Aktionen zur Sensibilisierung einer breiten Öffentlichkeit in der Euroregion Neisse für eine nachhaltige Ernährung

Maßnahmen

Erarbeitung gemeinsamer lehrplanbezogener Bildungsmaterialien zum Thema „Nachhaltige Ernährung“ und Pilotphase für grenzübergreifende thematische Projekttage

Durchführung einer statistischen Erhebung „Wissen zur Erzeugung und zum Umgang mit Lebensmitteln in der Euroregion Neisse“

Auf- und Ausbau von zentralen Lernorten der Ernährungsbildung in Hoyerswerda und Radomierz (Niederschlesien) mit dem Schwerpunkt „Nachhaltige Ernährung

Bildung eines interdisziplinären Netzwerkes zum Thema „Nachhaltige Ernährung“ mit den Schwerpunkten „Wissenstransfer“, „Wissenschaft“ und „Wirtschaft“

Schaffung einer Online-Bildungsplattform im Bereich „Nachhaltige Ernährung“

Projektlaufzeit

01.07.2019 – 30.09.2021

Projektvolumen

1.014.040,87 EUR

Fördersatz

85 %

Naturwissenschaftliche Universität Breslau

Die Universität ist ein in Polen und weltweit anerkanntes Lehr- und Forschungszentrum. Seit 1951 ergreift sie umfassende Maßnahmen, um die natürlichen Ressourcen und die Umwelt zu nutzen, umzuwandeln, zu schützen und eine hohe Lebensqualität für die Menschen zu gewährleisten:

• Sie bildet Studenten an 5 Fakultäten aus, in den Fachbereichen Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Raumplanung, ländliche Entwicklung und menschliche Ernährung.
• Sie führt wissenschaftliche und Bildungsprojekte für verschiedene Altersgruppen durch, beteiligt sich an der Förderung und Verbreitung von Wissen auf dem Gebiet der nachhaltigen Ernährung, der Gesundheitsprävention, der Diätetik, der nachhaltigen Nutzung von Ressourcen und der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
• Sie kooperiert mit lokalen Unternehmern und internationalen Zentren bei der Entwicklung neuer Technologien, beim Personalaustausch und bei Bildungs- und Forschungsvorhaben.

 

Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V.

Seit 1991 ist der Verein Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) im ländlichen Raum Sachsens tätig. Neben diesem Projekt ist das CSB an verschiedenen Initiativen mit folgenden Zielen beteiligt:

Verbesserung von Lebensbedingungen der Menschen

• Entwicklung und Verbesserung von Bildungsaktivitäten
• Durchführung von Studienreisen und internationalen Begegnungen
• Beschäftigungsförderung, insbesondere für Frauen
• Unterstützung von Aktivitäten in den Bereichen Umweltschutz, ländliche Entwicklung sowie Pflege und Erhaltung der Natur und Landschaft